皆さん、こんにちは!
卓球スクール「ラリーフィット!」コーチの吉川です。
去年の11月ごろに、溜まりに溜まった家電量販店のポイントを使って、象印のホットプレートを購入しました。
煮物ができるほど深さのあるフラットプレートに、焼肉用、たこ焼き用の3種類のプレートがセットになっているタイプのものです。
ホットプレート購入直後に第1回おうち焼肉パーティーを開催しました。
YouTubeで「エバラ焼肉のタレでお肉を漬けておくとお肉が柔らかくなる」という情報をキャッチしたので、漬け焼肉を試してみたのですが、味シミシミでめちゃくちゃおいしかったです!
サンチュやキムチなどサイドメニューも用意していたので、いろんな味を楽しめました。
ただ、豚トロや豚カルビなどの脂身の多いお肉がたくさん入った焼肉セットをスーパーで買ってきたので、数日間胸焼けに悩まされることに(笑)
もう20代の頃のようにカルビだけをひたすら食べ続けることはできないようです(笑)

(第1回目の写真です。焼いたキノコや野菜もグッドでした)
その反省を活かし、先日行った第2回焼肉パーティーでは、牛タン・牛ハラミなどを、近くのお肉屋さんでそれぞれバラで購入しました。
そのおかげで最後までおいしく食べきることができました!もちろん、胸焼けに悩まされることもなかったです(笑)

(第2回目の写真です。牛タンがうますぎました!150グラム分購入したのですが、一瞬でなくなっちゃいました)
まだフラットプレートとたこ焼きプレートを使えていないので、次はお好み焼きやたこ焼きパーティーを開催したいと考えています。
吉川























