皆さん、こんにちは!
卓球スクール「ラリーフィット!」コーチの星村です。
私のルーツは奄美大島にあります。
両親ともに奄美の出身です。ご存じなかった方は以前に投稿した記事です↓↓
https://rallyfit.jp/blog/%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%81%e3%83%96%e3%83%ad%e3%82%b0/302
奄美大島は鹿児島県ですが、文化・風習は沖縄に近いものがあります。
方言も似ていますし、眉毛の太い男性が多いのも同じです(私もか・・)。
1年を通して暖かい気候なので、関東では食べる機会の少ない物も多くあります。
その1つにバナナがあります。
『島バナナ』と呼ばれていて、大きさは一般的な物より小さいです。
先日、島バナナを両親からお裾分けしてもらいました。
写真にある青いのは、まだまだ熟していません。黄色くなってもまだです。
表面が黒ずんで汚れ「もう、だめだ・・・」くらいが食べごろです。
何でも、「腐りかけ」が美味いって言うじゃないですか!!
違うか・・・。
味は、酸味がありつつもこってり濃厚。フルーティーでクチャクチャした食感。
ん~~、伝わりにくいな・・。ともかく甘くて美味しいです。
もらったばかりで、我が家では「食べごろ」を待っています。
皆さんも、奄美大島に行く機会があったら、ぜひ島バナナを食べてみて下さい!!
星村