皆さん、こんにちは！！
卓球スクール「ラリーフィット！」コーチの星村です。
私の得意なこと・・・料理です。（part2）
プロフィールはこちら⇒https://rallyfit.jp/coach.html
休日の夕食は、私が作ることがあります。
昔から好きでしたが、独身時代は肉・野菜ではなく、どうしても
肉夜祭になります。
今は家族分も作るので、自然とバランスを考えるようになりました。
先日の作品はこちら。
なんて、美味しそうなことでしょう。
シャケはメープルシロップに漬けて焼いてます。
青皿は、高野豆腐と鶏肉、そしてシイタケ、ニンジンをだし汁でコトコト煮込み
熱々のご飯にかけたスペシャル丼。
自分のなかでは『得意』だと思っているのですが。
いかがでしょうか・・・？
今後の課題は調理時間。まだまだ時間がかかってしまうので、包丁をトントントン
トントントンと連射できるように精進します。
星村
